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Pains et viennoiserie : Recette de la brioche au beurre
le 26/05/2011 14:06:23 (1322 lectures)

Recette de la brioche au beurre
Une recette facile de brioche en machine à pain. Légère et délicieuse, elle fera le bonheur de tous les gourmands.

Liste des ingrédients de la recette de brioche traditionnelle :

- 260 g de farine
- 180 g de beurre
- 50 g de sucre
- 10 cl de lait
- 3 œufs
- 2 sachets de levure de boulanger
- 1 pincée de sel

Préparation de la recette facile :

- Délayer la levure dans du lait tiède et la mettre dans la machine à pain.

- Ajouter tout les autres ingrédients. La pâte doit être molle.

- Beurrer un plat et y repartir la pâte.

- Faire cuire au four pendant 30 minutes à 210°C.

Recette facile de la brioche au beurre. Une recette de brioche ancestrale qui à traversée plusieurs génération et qui reste la recette favorite des français.

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