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Pains et viennoiserie : Recette facile beignets
le 27/05/2011 13:01:23 (1188 lectures)

Recette des beignets de carnaval
De jolis beignets bien gonflés pour le carnaval. Une recette simple et rapide qui fera le bonheur des petits enfants ou des parents gourmands.

Liste des ingrédients de la recette facile :

- 1 kg de farine
- 500 g de fromage blanc
- 200 g de beurre fondu
- 4 œufs
- 200 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 sachets de levure chimique.
- de l’huile

Préparation de la recette de beignets faciles :

- Faire fondre le beurre et le laisser tiédir.

- Battre les œufs dans un saladier et les mélanger avec le fromage blanc, le beurre et le sucre vanillé.

- Mélanger la farine et la levure et incorporer ce mélange petit à petit et en remuant dans le saladier.

- Pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle devienne homogène et lisse. La couvrir d’un linge et la laisser reposer pendant 1 heure à température ambiante.

- Etaler la pâte et découper des formes.

- Faire chauffer de l’huile et y faire frire les beignets. Les égoutter et les saupoudrer de sucre glace.

Recette facile des beignets. Une recette rapide de beignets avec du fromage blanc qui fera le bonheur des enfants à l'occasion du carnaval.

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