Recette des pains au lait
Une recette facile qui se prépare dans un tupperware. Une recette inratable même pour une personne débutante en cuisine.

Liste des ingrédients de la recette des pains au lait :

- 1 kilo de farine
- 50 g de sucre
- 2 c. à café de sel
- 300 ml d’huile
- 1/2 litre de lait
- 50 g de levure fraîche

Préparation de la recette de viennoiserie :

- Délayer la levure dans un peu de lait tiède.

- Mettre tous les ingrédients dans un saladier et mélanger à l’aide d’une cuillère en bois. Pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle soit homogène et élastique.

- Fermer le saladier et laisser la pâte lever jusqu’à ce qu’elle remplisse le saladier et que le couvercle saute ( environ 2 heures 30).

- Faire retomber la pâte en la pétrissant et former des petits boudins.

- Recouvrir une plaque de papier sulfurisé et y déposer les pains au lait. Laisser lever pendant 1 heure.

- Badigeonner les pains de jaunes d’œufs et les faire cuire au four pendant une dizaine de minutes à 220°C.

Recette facile des petits pains au lait