Recette des galettes de sarrasin
Une recette facile de galettes à garnir de viande hachée et de petits poivrons par exemples ou encore de viande à kébab.

Liste des ingrédients pour 12 grandes galettes faciles :

- 500 g farine de sarrasin
- 70 g de farine blanche
- 1 œuf
- 1 c. à café de sel
- 3 c. à soupe d’huile
- 1 tasse de lait
- 1 pichet d’eau froide

Recette de la baguette boulangère
Une recette simple de baguettes de pain avec la machine à pain. Vous n’aurez plus besoin d’aller chez votre boulanger tellement elles sont bonnes et croustillantes.

Liste des ingrédients de la recette de pain :

- 320 g d’eau
- 10 g de sel
- 5 g sucre semoule
- 530 g farine
- 1 c. à café de levure sèche

Recette du pain au quinoa et aux raisins
Une recette facile de pain sans gluten et sans levure boulangère. Une recette traditionnel française pour les personnes allergiques au gluten.

Liste des ingrédients de la recette avec du quinoa :

- 150 g de farine de riz
- 50 g de farine de sarrasin
- 20 g de graines de quinoa
- 10 g de poudre levante
- 50 g d’amandes effilées
- une petite poignée de raisins de corinthe
- 35 cl d’eau
- du sel

Recette de la tarte au sucre
Une recette rapide de la tarte au sucre caramélisée dessus et dessous. Une recette pour les enfants mais aussi pour les grands gourmands.

Liste des ingrédients pour 6 personnes de la recette de tarte sucrée :

- 250 g de farine
- 10 g de levure du boulanger
- 80 g de beurre ramolli
- 2 c à soupe de sucre
- 1 œuf
- 10 cl de lait
- 1 pincée de sel

Liste des ingrédients pour le nappage :

- de la vergeoise brune ou de la cassonade
- 10 cl de lait
- des copeaux de beurre

Recette simple de la brioche
Une recette rapide à préparer pour une brioche qui fond dans la bouche.

Liste des ingrédients de la recette de brioche :

- 200 g de farine de blé blanche
- 125 g de crème fraiche
- 80 g de sucre
- 3 œufs
- 2 c. à soupe de rhum
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel

Recette du kouglof
La recette traditionnelles de la brioche d’Alsace qui se prépare dans un moule en terre émaillé. Idéal pour accompagner un petit déjeuner ou encore pour un bon goûter.

Liste des ingrédients de la recette alsacienne :

- 500 g de farine
- 1 verre d’amandes
- 50 g de raisins secs
- 125 g de beurre
- 100 g de sucre
- 1/4 de litre de lait
- 2 œufs
- 1 pincée de sel

Recette map du pain à la cannelle et aux raisins secs
Une recette facile avec la machine à pain. Un délice à déguster en famille. Ce pain ce mange nature ou avec de la charcuterie.

Liste des ingrédients de la recette de pain :

- 20 cl de lait
- 90 cl de sucre de canne
- 2 œufs
- 2 c. à café de cannelle
- 3 c. à soupe de beurre fondu
- 500g de farine blanche T55
- 1.5 c. à café de sel
- 2 c. à café de levure sèche

Liste des ingrédients pour la décoration :

- 150 g de raisins secs
- 1 jaune d’œuf

Recette des brioches aux épices et raisins
Une recette facile de briochettes aux raisins qui se déguste nature ou avec de la confiture.

Liste des ingrédients pour 24 petites brioches :

- 500 g de farine
- 250 g de raisins
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 330 ml de lait
- 20 g de levure boulangère
- 1/2 de c. à thé de sel
- 1 c. à thé de cannelle
- 1/2 c. à thé de muscade

Recette algérienne de la galette de gras de mouton
La recette facile des galettes de gras de mouton est aussi appelée kesret echham. C’est une recette traditionnelle algérienne préparée avec un petit morceaux de gras de mouton. Une recette arabe de l’est de l’Algérie.

Liste des ingrédients pour 2 galettes :

Pour la pâte :
- 2 bols de semoule fine
- 1 bol de farine
- ¼ de bol d’huile
- 1 pincée de levure
- 1 pincée de sel
- de l’eau

Liste des ingrédients pour la farce :

- Un petit morceau de chham, gras de mouton séché
- 2 têtes d’ail
- 2 gros oignons
- 3 c. d’huile d’olive
- 1 kilo de tomates bien mûres
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- du poivre noir
- du poivre rouge
- 1 c. à café de raz el hanout
- de laurier
- du thym
- 1 pincée de sel

Recette des pêches pâtissières à la crème
Une recette facile à réaliser avec des enfants. Cette recette rapide peut être réaliser avec de la confiture d’abricot ou encore du chocolat nutella.

Liste des ingrédients pour 1 pêche à la crème :

- 2 brioches rondes
- de la crème pâtissière,
- de la pâte d’amande verte pour les feuilles .
- de la confiture de fraise
- du sucre cristallisé.