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Recettes de gâteaux faciles à faire et recettes de desserts facile: Gateau recette et dessert recette
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Gateaux et desserts : Recette facile fraise chocolat
le 05/04/2011 10:18:14 (1256 lectures)

Recette de dessert facile des fraises aux chocolats
La recette facile des fraises design aux deux chocolats est un recette raffinée. Un dessert de présentation.

Liste des ingrédients pour 6 personnes de ce dessert facile :

- 30 grosses fraises
- 200 g de chocolat noir ou au lait
- 200 g de chocolat blanc
- 20 cl de crème fleurette à température ambiante
- quelques feuilles de menthe

Préparation de la recette des fraises aux deux chocolats :

- Laver les fraises sans les équeuter. Les faire sécher sur du sopalin.

- Faire fondre le chocolat noir au bain marie et ajouter 10 centilitres de crème. Faire la même chose pour le chocolat blanc.

- Tremper la moitié de la fraise dans le chocolat noir et l’autre moitié dans du chocolat blanc. Placer les fraises sur du papier sulfurisé et mettre au frais jusqu’à ce que le chocolat durcisse.

- Présenter dans une assiette avec des feuilles de menthe.

Recette facile des fraises design aux deux chocolats

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Gateaux et desserts : Recette facile bananes flambées
le 05/04/2011 10:14:31 (1189 lectures)

Recette facile du dessert de bananes flambées
La recette simple des bananes flambées est un dessert qui en met plein les yeux. Une petite touche de rhum et le tour est joué.

Liste des ingrédients pour ce dessert facile à la banane flambée :

- 6 bananes fermes
- de la farine,
- 70 g de beurre
- 80 g de sucre en poudre
- 1 citron vert,
- 5 cl de rhum
- de la cannelle

Préparation de la recette de bananes flambées :

- Fariner légèrement les bananes et les faire revenir des deux cotés dans une poêle avec du beurre.

- Saupoudrer les bananes de sucre, de cannelle, de jus de citron et de rhum.

- Faire chauffer une deuxième fois et les flamber.

Recette facile des bananes flambées

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Gateaux et desserts : Recette facile blanc manger des Baléares
le 05/04/2011 10:10:29 (1353 lectures)

Recette du blanc manger des Baléares
La recette rapide du blanc manger des Baléares est un dessert léger à manger après un plat consistant.

Liste des ingrédients pour 4 personnes de la recette du blanc manger :

- 500 ml de lait
- 80 g de sucre en poudre
- 80 g de farine
- 1 citron
- 1 bâton de cannelle
- de la cannelle en poudre

Préparation de la recette des Baléares :

- Dissoudre la farine dans un peu de lait froid.

- Dans une casserole, mettre le reste du lait, le jus du citron et l’épluchure, le sucre et le bâton de cannelle. Faire cuire jusqu’à ébullition et ajouter le mélange, lait, farine. Prolonger la cuisson de 5 minutes en remuant sans cesse. Vous devez obtenir un mélange assez épais.

- Enlever le bâton de cannelle et le zeste de ciron et servir dans des assiettes, saupoudrer de cannelle en poudre.

- Se mange tiède.

Recette facile du blanc manger des Baléares

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Gateaux et desserts : Milkshake au nutella - Recette facile
le 05/04/2011 10:06:47 (1096 lectures)

Recette pour enfants du milkshake au nutella
Une recette de dessert pour les enfants. Le milk shake au nutella est un délice rafraichissant. Il se déguste aussi à l’heure du goûter. Une recette pour les enfants.

Liste des ingrédients pour 4 personnes de la recette pour les enfants :

- 1 litre de lait demi-écrémé
- 4 cuillères de nutella
- des glaçons

Préparation de la recette du milkshake au nutella :

- Mettre le lait dans un shaker.

- Ajouter les glaçons et le nutella.

- Frapper énergiquement le shaker pour que la glace se brise et secouer longuement pour qu’il y ait de la mousse.

- Servir immédiatement.

Recette facile du milk shake au nutella

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Gateaux et desserts : Verrine mousse au chocolat
le 05/04/2011 10:02:14 (1218 lectures)

Recette rapide des verrines de mousse au chocolat
La recette facile de la mousse au chocolat surprise en verrines est une recette rapide, délicieuse et qui présente bien. Vous pouvez déposer des cigarettes russes ou des langues de chat sur la mousse.

Liste des ingrédients pour 6 verrines de mousse au chocolat :

- 150 g de chocolat amer
- 1 tasse d’espresso
- 1 c. à café de café lyophilisé
- 4 œufs
- 30 g de sucre vanillé
- 2 c. à soupe de sucre
- 1 génoise de 3 cm d’épaisseur
- 40 cl d’Amaretto
- 30 g de noix de cajou hachée
- du cacao et des grains de café pour la décoration

Préparation de la recette de dessert facile :

- Dans une petite casserole, mélanger le chocolat avec l’espresso et le café lyophilisé. Faire fondre ce mélange au bain marie.

- Séparer les jaunes et les blancs d’œufs.

- Battre les jaunes d’œufs avec le sucre vanillé afin d’obtenir un mélange mousseux et mélanger ensuite avec le chocolat.

- Monter les blancs d’œuf en neige avec le sucre et les incorporer délicatement au mélange au chocolat.

- Découper la génoise en carrés de 3 centimètres et verser des gouttes d’amaretto dessus.

- Pour la présentation, mettre 3 carrés de génoise au fond de chaque verrine, saupoudrer de noix de cajou et remplir de mousse au chocolat.

- Placer au frigidaire pendant 3 heures et juste avant de servir saupoudrer du cacao sur chaque verrine.

Recette facile mousse au chocolat surprise en verrines

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Gateaux et desserts : Entremets chocolat pralinoise
le 05/04/2011 09:59:26 (1277 lectures)

Recette de desserts au chocolat pralinoise
La recette facile des délicieux entremets au chocolat pralinoise. Un dessert rapide avec la liste des ingrédients.

Liste des ingrédients pour 6 personnes de la recette des entremets :

- 225 g de chocolat pralinoise
- 180 g de beurre fin ramolli
- 3 œufs
- 75 g de sucre glace
- 1 pincée de sel
- 200 g de chocolat pâtisser
- des copeaux de chocolat

Préparation des entremets au chocolat :

- Faire fondre 200 grammes de chocolat au bain marie.

- Dans un saladier, mélanger le chocolat pralinoise et le beurre. Bien mélanger et ajouter les jaunes d’œufs et le sucre glace.

- Monter les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement au mélange de chocolat.

- Couvrir un plat de film alimentaire et y verser la préparation. Mettre au frigidaire pendant 12 heures minimum.

- 2 heures avant de déguster, faire fondre le chocolat pâtissier au bain marie et le verser sur l’entremet que vous aurez retourné sur une assiette et saupoudrer de copeaux de chocolat. Remettre au frais.

Recette facile des entremets au chocolat pralinoise

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Gateaux et desserts : Verrines sablées à la fraise
le 05/04/2011 09:58:08 (1296 lectures)

Recette facile des verrines sablées à la fraise
Avant de servir vos verrines faciles, vous pouvez décorer les verrines avec des feuilles de menthe, des noix de cajou écrasées ou tous autres fruits secs.

Liste des ingrédients pour 4 verrines sucrées :

- 250 g de fraises
- 200 g de mascarpone
- 8 spéculos ou autres sablés
- 20 cl de crème anglaise
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- le jus de 2 citrons

Préparation des verrines à la fraise :

- Laver les fraises, les équeuter et les couper en petits morceaux.

- Dans un bol, mélanger le sucre, le mascarpone et le jus de citron.

- Ecraser les spéculos et répartir la moitié dans le fond des 4 verrines.

- Dans les verrines, ajouter des couches de mélange au jus de citron, des fraises et de crème anglaise. Renouveler l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients en terminant par du jus de citron.

- Mettre au frais pendant 2 heures minimum.

Recette facile des verrines sablées à la fraise

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Gateaux et desserts : Recette facile milkshake chocolat
le 05/04/2011 09:56:46 (1021 lectures)

Recette américaine facile du milkshake au chocolat
La recette rapide du milkshake au chocolat accompagné d’un muffin au chocolat est un délicieux goûter pour les enfants.

Liste des ingrédients pour cette recette américaine :

- 2 yaourts brassés
- 1 demi-plaquette de chocolat
- 30 cl lait
- 1 boule de glace à la vanille

Préparation de la recette du milkshake :

- Mixer le chocolat

- Mélanger le lait et les yaourts, ajouter le chocolat et la glace. Passer le tout au mixeur.

- Répartir la préparation dans des verres avec une paille.

Recette facile du milkshake au chocolat

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Gateaux et desserts : Recette facile natillas espagnoles
le 05/04/2011 09:54:50 (2708 lectures)

Recette espagnole facile des natillas
La recette simple des natillas est une spécialité espagnole. Un recette espagnole pour un dessert délicieux.

Liste des ingrédients pour préparer des natillas :

- 4 jaunes d’œuf
- 500 ml de lait
- 100 g de sucre en poudre
- 10 g de maïzena
- 1 branche de vanille
- le zeste d’un demi citron
- des biscuits secs

Préparation de la recette de cuisine espagnole :

- Battre le jaune d’œuf et les mélanger avec quelques cuillères de lait et la maïzena.

- Dans une casserole, mélanger le reste du lait avec le zeste de citron, la vanille et le sucre. Porter à ébullition. Eteindre le feu et laisser tiédir.

- Retirer la branche de vanille et le zeste de citron. Ajouter le mélange d’œuf et de lait. Bien remuer et porter le mélange à ébullition en remuant sans cesse. Le mélange va épaissir.

- Partager la préparation dans des petits ramequins et déposer un petit biscuit sec sur chacun.

- Faire refroidir au frigidaire jusqu’à dégustation.

Recette facile des natillas - Spécialité espagnole

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Gateaux et desserts : Tiramisu au spéculos
le 04/04/2011 11:51:18 (1097 lectures)

Recette italienne du tiramisu au spéculos
La recette facile du tiramisu au spéculos est une recette italienne. Une recette de dessert très frais.

Liste des ingrédients pour 8 personnes de la recette italienne :

- 500 g de mascarpone
- 6 œufs
- 100 g de sucre en poudre
- des spéculos

Préparation de la recette du tiramisu :

- Séparer les jaunes des blancs d’œufs.

- Mélanger les jaunes d’œuf au sucre pour obtenir un mélange mousseux, ajouter le mascarpone et mélanger. Il ne doit plus y avoir de morceaux.

- Battre les blancs d’œuf en neige et les incorporer délicatement au mélange.

- Prendre un plat et le couvrir de spéculos entiers, ajouter une couche de 1 centimètre du mélange que vous avez préparé et remettre une couche de spéculos. Répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.

- Mettre au frigo pendant une nuit.

Recette facile du tiramisu au spéculos

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