Recette de la brioche à l'abricot Une recette allemande facile à réaliser. Une brioche tressée, à déguster pour le gouter ou au petit déjeuner.
Liste des ingrédients de la recette de brioche d'Allemagne :
- 500 g de farine - 150 g de beurre ramolli - 60 g de sucre - 2 œufs - 12,5 cl de lait tiède - le zeste râpé d’un citron - 1 pincée de sel - 1 paquet de levure boulangère - 150 g d’abricots secs - 100 g d’amandes hachées - 50 g d’écorce de citron confite - 50 g d’écorce d’orange confite - 5 cl de rhum
Liste des ingrédients pour la décoration :
- 75 g de beurre - 75 g de sucre glace
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