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Comment faire une sauce ou un jus de viande ou de fruits? Nous vous proposons des recettes de sauces et des idées de jus à réuissir facilement.
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Sauces et jus : Recette sauce pour poisson
le 24/05/2011 10:08:35 (1188 lectures)

Recette facile de la sauce fraiche pour poissons :
Une recette de sauce rapide à réaliser et idéale pour accompagner toutes sortes de poisson.

Liste des ingrédients de la recette d'accompagnement pour poissons :

- 50g de fromage blanc ou yaourt nature à 0%
- 1 cuillère à café de moutarde
- jus de citron
- ciboulette ciselée
- persil
- 3 cornichons couper en fine lamelles
- sel et poivre

La Recette complète... | 998 octets en plus
Sauces et jus : Recette sauce au vin
le 24/05/2011 10:07:10 (1125 lectures)

Recette rapide de la sauce au vin rouge
Une recette facile pour une sauce onctueuse et crémeuse.

Liste des ingrédients de la recette de sauce :

- 25 centilitres de vin rouge
- 3 échalotes écrasées
- 200 grammes de beurre

La Recette complète... | 797 octets en plus
Sauces et jus : Sauce blanche pour kébab
le 24/05/2011 10:06:09 (1133 lectures)

Recette de la sauce blanche pour kébab
Une recette de sauce facile à réaliser. Une sauce blanche à déguster avec des sandwichs à base de viande.

Liste des ingrédients de la recette de sauce pour kébab :

- 1 verre de lait
- 1 c. à café de maïzena
- 1/2 c. à café de beurre
- Sel et poivre

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Sauces et jus : Recette sauce cocktail
le 24/05/2011 10:04:57 (933 lectures)

Recette de la sauce cocktail
Une recette facile et rapide à déguster avec des crevettes. Un régal qui se conserve plusieurs jours au frais.

Liste des ingrédients de la recette de sauce facile :

- 200 g de fromage blanc à 0% de matière grasse
- 15 g de moutarde
- 1 c. à soupe de ketchup
- 2 œufs
- 5 gouttes de Tabasco
- 1 c. à café de sauce anglaise Worcestershire
- du persil
- du sel

La Recette complète... | 918 octets en plus
Sauces et jus : Sauce au fromage aux fines herbes
le 24/05/2011 10:03:45 (973 lectures)

Recette de la sauce au fromage aux fines herbes
Une recette de sauce facile à préparer. Une recette rapide qui est excellente avec des pâtes fraiches. Une petite liste d’ingrédient pour un résultat parfait.

Liste des ingrédients de la recette de sauce rapide pour pâtes :

- une boîte de fromage aux fines herbes et à l’ail
- une brique de crème fraîche liquide

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Sauces et jus : Recette sauce hollandaise
le 24/05/2011 10:02:25 (1023 lectures)

Recette de la sauce hollandaise
Une recette facile et rapide. La sauce hollandaise accompagne très bien les asperges, les poissons, les fonds d’artichauts et la volaille.

Liste des ingrédients de la recette de sauce d'accompagnement :

- 3 jaunes d’œuf
- 2 c. à soupe d’eau froide
- 150 g de beurre
- 1/2 jus de citron
- sel et poivre

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Sauces et jus : Recette sauce féta
le 24/05/2011 10:01:24 (1064 lectures)

Recette de la sauce pour pâtes à la féta
Une recette facile pour une sauce onctueuse qui se déguste avec des pâtes fraiches.

Liste des ingrédients de la recette de sauce facile :

- 2 gros oignons
- 1 bloc de féta
- 20 cl de crème fraiche
- du beurre

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Sauces et jus : Sauce aux trois fromages
le 24/05/2011 10:00:27 (1035 lectures)

Recette facile de la sauce aux trois fromages
Une recette de sauce rapide pour pâtes. Un délice pour toute la famille.

Liste des ingrédients de la recette de sauce au fromage pour pâtes :

- 1 gorgonzola
- 1 comté
- 1 gruyère
- 1 crème fraiche

La Recette complète... | 698 octets en plus
Sauces et jus : Recette sauce au curry
le 24/05/2011 09:59:21 (926 lectures)

Recette de la sauce au curry
Une recette rapide et facile de sauce au curry qui se déguste avec du riz.

Liste des ingrédients de la recette avec du curry :

- 100 g de yaourt à la grecque
- 50 g d’huile d’olive
- 2 g de curry en poudre
- sel et poivre

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Sauces et jus : Sauce au vinaigre balsamique
le 24/05/2011 09:58:17 (1324 lectures)

Recette facile de la sauce au vinaigre balsamique
Une recette de sauce facile à préparer avec une petite liste d’ingrédient.

Liste des ingrédients de la recette de sauce vinaigrette :

- 2 dl de crème fraîche
- 1 c. à café de vinaigre balsamique
- sel et poivre

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