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Comment faire une sauce ou un jus de viande ou de fruits? Nous vous proposons des recettes de sauces et des idées de jus à réuissir facilement.
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Sauces et jus : Sauce aux courgettes et crevettes
le 24/05/2011 09:57:06 (1085 lectures)

Recette de la sauce pour pâtes aux courgettes et crevettes
Recette facile de la sauce aux courgettes et tomates qui se mange avec des pâtes. Faire cuire des pâtes, les égoutter et les verser dans la sauce. Bien remuer et faire chauffer 1 minute. Un régal.

Liste des ingrédients de la recette de sauce facile pour pâtes :

- 2 courgettes
- 1 boite de crevettes
- 20 cl de crème fraiche
- de l’huile d’olive
- sel et poivre

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Sauces et jus : Recette sauce forestière
le 24/05/2011 09:55:51 (1211 lectures)

Recette facile de la sauce forestière
Une recette rapide à réaliser qui se déguste avec des pâtes fraiches ou du riz.

Liste des ingrédients de la recette de sauce aux champignons :

- Des champignons chanterelles et cèpes
- Des pâtes
- 1 petit verre de pignons
- 1 filet d’huile d’olive
- de la crème fraiche épaisse
- du pesto
- sel et poivre

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Sauces et jus : Sauce blanche au citron pour kébab
le 24/05/2011 09:54:44 (1447 lectures)

Recette de la sauce blanche pour kébab
Une recette turque simple et facile à réaliser qui se déguste avec des sandwichs à base de viande.

Liste des ingrédients de la sauce kébab :

- 2 yaourts nature
- 2 c. à soupe de crème fraiche épaisse
- 1/2 concombres
- 2 gousses d’ail
- 2 c. à soupe de menthe
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à café de jus citron
- sel et poivre

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Sauces et jus : Sauce pour crevettes au barbecue
le 24/05/2011 09:53:32 (1383 lectures)

Recette facile de la sauce pour crevettes
Une recette de sauce express qui se déguste avec des crevettes ou du poisson cuit au barbecue.

Liste des ingrédients de la recette de sauce :

- jus de citron vert
- un peu d’eau tiède
- coriandre hachée
- ail
- ciboulette
- sel et poivre

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Sauces et jus : Recette sauce pour saumon
le 23/05/2011 15:04:34 (1710 lectures)

Recette facile de la sauce d'accompagnement pour saumon
Une recette rapide et facile à réaliser qui se déguste avec du saumon. Un délice que vous pouvez accompagner de riz.

Lise des ingrédients de la sauce pour poisson :

- 1 échalote émincée
- 1 verre de vin blanc
- 1 grosse c. à soupe de fumet de poisson
- 1 pincée de poivre blanc
- 1,5 bouteille de crème fraîche liquide

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Sauces et jus : Recette sauce pour volaille
le 23/05/2011 15:03:14 (1248 lectures)

Recette facile de la sauce pour les volailles
Une recette rapide et très simple qui se déguste avec du poulet, de la dinde ou encore du lapin.

Liste des ingrédients de la recette de sauce aux épices :

- du vin blanc
- 1 pincée de piment
- 1 c. à café de colombo
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de tex mex
- 1 c. à café d’herbe de Provence
- 1 c. à café de carvi
- 1 c. à café de curcuma

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Sauces et jus : Recette mayonnaise à la paraffine
le 23/05/2011 15:02:07 (1247 lectures)

Recette pour régime de la mayonnaise allégée
Une recette facile avec de l’huile de paraffine qui s’achète en pharmacie pour pas très chère. Un huile utilisée pour de nombreux régimes amaigrissants.

Liste des ingrédients de la recette avec de la paraffine :

- 1 jaune d’œuf
- huile de paraffine
- 1 c. à café de vinaigre
- de la moutarde
- sel et poivre

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Sauces et jus : Sauce féta aux légumes
le 23/05/2011 15:00:36 (1154 lectures)

Recette facile de la sauce féta aux légumes
Une recette facile et délicieuse pour une sauce qui accompagne à merveille des pâtes.

Liste des ingrédients de la recette de sauce :

- 1 grosse aubergine
- 2 courgettes
- 1 oignon
- 1 bloc de féta ou du fromage de chèvre

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Sauces et jus : Recette sauce pour pâtes
le 23/05/2011 14:59:28 (1170 lectures)

Recette de la sauce d'accompagnement pour les pâtes
Une recette facile de sauce qui accompagne les pâtes et le riz. Une sauce tomate aromatisée délicieuse.

Liste des ingrédients de la recette de sauce :

- 1 oignon haché
- 1 gousse d ail hachée
- 2 tomates
- 3 c. à soupe d’huile d olive
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à soupe de marjolaine en poudre
- 4 feuilles de basilic ciselé
- 1 pincée de sucre
- sel et poivre

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